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ag真人龙虎娱乐_芹菜清肠排毒,适合秋季养生,一家老小都爱吃

时间:2020-01-11 19:20:29 阅读:2882

ag真人龙虎娱乐_芹菜清肠排毒,适合秋季养生,一家老小都爱吃

ag真人龙虎娱乐,要保证秋冬进补有益于身体,首先要保证大便通畅,毒素能及时排出体外。因此,就不能不提到绿叶蔬菜,这不仅是因为绿叶蔬菜中含有大量的膳食纤维,可以促进排便,还因为绿叶蔬菜多为碱性,可以中和食物中的糖、肉、蛋等代谢产生的过多酸性物质,从而使体液保持弱碱性,帮助清除血中的有毒物质。

芹菜可以帮助清除血管内的有毒物质。而且芹菜在经过肠道消化时,可以产生一种叫木质素的物质,这是一种很强的抗氧化剂,可以有效抑制肠道内产生有毒的致癌物,同时还可以加快粪便在肠中的运转时间,让肠道没有便秘的忧虑。

芹菜的吃法有很多,可凉拌,可清炒,还可以作为配菜搭配在一些菜肴中。为了秋冬进补做好“通”的工作,在此首先介绍一道清爽可口的“凉拌芹菜”。

原料:芹菜300克,芥末、红辣椒、酱油、盐各适量。

制作方法:先把芹菜去叶留茎,洗净,切成斜片状,接着用热水焯1分钟,捞出后用冷开水漂凉、沥干水分备用;把红辣椒洗净、去蒂籽、切成细丝,然后和焯好的芹菜放在大碗内备用;把芥末放到碗里,加入酱油、适量盐和水拌匀即可,然后淋在芹菜上面即成。

养生功效:清热解毒,促进排便,降血压。秋季天气干燥,导致皮肤粗糙、气喘心烦者更适宜食用。

在凉拌芹菜时,还可以加入核桃仁、花生、黑豆、黄豆等,不仅能润肠通便,同时还富含各种营养。

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